Agro-tour Net

 

ArgoNews

 

Καθημερινή

 

Βερτίσκος



Λεπτομερής περιγραφή: Αναπαραγωγή-Εκτροφή-Σφαγή

Γιατί ΟΡΤΥΚΙΑ?/Αναπαραγωγή-Εκτροφή-Σφαγή

ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΕΚΤΡΟΦΗ

anap1.jpgΤα ορτύκια γεννήτορες εκτρέφονται σε ειδικούς θαλάμους ωοτοκίας, όπου λαμβάνονται υπόψη όλοι οι παράγοντες που εγγυώνται την καλή γονιμότητα.

Η επώαση των αυγών διαρκεί 16-18 ημέρες και γίνεται σε σύγχρονες επωαστικές και εκκολαπτικές μηχανές.

Οι νεοσσοί ζυγίζουν 15-20 γρ. και μεγαλώνουν σε θαλάμους εκτροφής. Τρέφονται με φυτικές μόνο πρώτες ύλες από καλλιέργειες της Μακεδονίας και εξασφαλίζεται μια απόλυτα ελεγμένη υγιεινή τροφή, που παράγεται από το εργαστήρι παραγωγής ζωοτροφής του εκτροφείου. Έτσι, μπορούμε να είμαστε αποκλειστικά υπεύθυνοι και απόλυτα σίγουροι για τη σύσταση και την ποιότητα του σιτηρέσιου.

anap2.jpg

Η διατροφή και η τήρηση των κανόνων υγιεινής εξασφαλίζουν τη σωστή ανάπτυξη των νεαρών ορτυκιών που ενηλικιώνονται σε 7 εβδομάδες και τότε ζυγίζουν περίπου 200 γρ.

anap3.jpg

ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΣΦΑΓΕΙΟ - ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΡΙΟ

Το εκτροφείο ΑΡΤΕΜΙΣ είναι το μόνο που διαθέτει σύγχρονο αυτόματο πτηνοσφαγείο που πληροί όλες τις ισχύουσες ευρωπαϊκές προδιαγραφές (κωδικός σφαγείου Ρ 48).

Ως καθετοποιημένη επιχείρηση το εκτροφείο διαθέτει το δικό του συσκευαστήριο και φροντίζει για τη διάθεση των προϊόντων του.

Εφαρμόζει πιστά την ευρωπαϊκή νομοθεσία στη λειτουργία του εκτροφείου, του σφαγείου και του συσκευαστηρίου, ακολουθώντας το πρότυπο ΗΑCCP - ISO 22000.